STOZZE LUCANE Tre Spighe

Peso Netto 400g.

LE STOZZE LUCANE hanno radici antichissime.

Conosciute in altre regioni italiane anche come “cantucci” o con altri nomi.

Si tratta dei biscotti secchi alle mandorle che venivano preparati nei periodi festivi o in occasione dei matrimoni. Non a caso, infatti, in alcuni paesi della Basilicata sono noti anche come “viscuott r’a zita” che nel dialetto lucano significa appunto “biscotti della sposa”.

Tradizionalmente le stozze vengono inzuppate nel vino, ma in realtà sono ideali anche per accompagnare il tè o servite per la colazione.

Se conservati in luoghi freschi e asciutti, hanno una notevolissima longevità!